Як приготувати домашню пасту з борошна та води: рецепт від Джеймі Олівера
27.09.2024
16:17
Цей рецепт призначений для двох людей, але його можна легко адаптувати.
Зазвичай приготування пасти здається тривалим і важким процесом, тому не дивно, що макарони більш популярні, коли йдеться при швидкий обід чи вечерю. Однак, зірковий шеф-кухар Джеймі Олівер розкрив, як можна власними руками приготувати домашню пасту за 15 хвилин.
Всі МФО та кредитні компанії в яких швидко можна взяти гроші онлайн без відмов! Повний список
Перший кредит всього від 0.01%
Джеймі сказав, що його "легкий рецепт домашньої пасти чудово підходить для надзвичайних ситуацій". Цей рецепт призначений для двох людей, але його можна легко адаптувати, якщо потрібно нагодувати більше людей, пише The Express .
Для приготування потрібно взяти дві жмені борошна для тіста і додаткове - для посипки. Другим інгредієнтом є вода.
Покладіть борошно в миску і поступово додайте стільки води, щоб можна було замішати тісто. Якщо воно липне до рук, то додайте трохи борошна. Вимішуйте кілька хвилин, поки тісто не стане гладким і блискучим.
Присипте поверхню борошном і за допомогою качалки розкачайте пасту товщиною приблизно 2 мм.
Присипте тісто великою кількістю борошна, а потім нещільно згорніть. Гострим ножем наріжте на смужки товщиною 0,5 см, а потім перемішайте їх руками, щоб відокремити.
Відваріть пасту в киплячій підсоленій воді протягом двох хвилин. Соус можете обрати будь-який - за смаком.
Що можна швидко приготувати
Картопля з куркою - це дуже проста та ситна страва, яку легко приготувати й нагодувати всю сім'ю. Її можна зробити в одній каструлі менше ніж за годину.
BBC Good Food поділилось секретом приготування вершково-часникової пасти за 25 хвилин.