У фрукті не залишиться ані краплини: як вичавити з лимона весь сік – секрет барменів
30.09.2024
0:22
Ощадливість – одна з головних ознак досвідчених кулінарів. Якщо знати цікаві секрети, то можна отримувати максимум з усіх продуктів, навіть коли йдеться про лимонний сік, інформує Ukr.Media.
Як вичавити з лимона весь сік
Всі МФО та кредитні компанії в яких швидко можна взяти гроші онлайн без відмов! Повний список
Перший кредит всього від 0.01%
Цей секрет – надбання професійних барменів, які часто використовують лимонний сік для приготування напоїв. Він дозволяє отримати максимум з кожного фрукта, в них не залишається буквально жодної краплини.
Нам потрібні лимон, сотейник та вода. Наповнюємо посуд так, щоб покрити фрукт, і ставимо на вогонь.
Вмикаємо вогонь на середню потужність та гріємо поду до 50 градусів. Сигналом стануть бульбашки на дні ємності. Коли це станеться, кладемо фрукт у воду та нагріваємо рівно 2 хвилини. Після цього даємо лимону трішки охолонути і катаємо по столу, злегка натискаючи. Тепер можна розрізати лимон навпіл та чавити сік.
Джерело: https://24tv.ua/smachnonews24/yak-vichaviti-ves-sik-limona-prostiy-tryuk_n2652177