title pic
Про цю страву ви точно не чули: навіщо досвідчені господині трясуть яйця перед варінням

26.09.2024

0:17

Приготувати варене яйце вкрай просто, а от перетворити його на унікальну страву може бути складніше. Звісно, це стосується лише тих, хто не знає всіх секретів, повідомляє Ukr.media.

Особлива страва зі звичайного яйця

Коли наступного разу будете варити яйця, спробуйте перед зануренням у кип'яток довго ним потрясти. Вам потрібно домогтися повного змішування білка та жовтка.

title pic

Ця страва, про яку знають лише досвідчені кулінари, отримала вишукану назву "Золоте яйце". Після варіння яйце не матиме яскраво виражених компонентів, воно виглядатиме як однорідна страва. Цим рецептом часто користуються ті, кому важлива естетика страви при подачі.

Джерело: https://24tv.ua/smachnonews24/yak-originalno-zvariti-yaytse-prostiy-retsept_n2649496