Чим замінити майонез: 5 найкращих варіантів
21.09.2024
0:47
Готується майонез з яєчних жовтків, олії чи лимонного соку, пише Food&Wine. Багато господинь навіть вдаються до того, що готують майонез самостійно, втім якщо він закінчився, а зробити його чи піти в магазин немає можливості – скористайтеся іншими варіантами.
Айолі
Всі МФО та кредитні компанії в яких швидко можна взяти гроші онлайн без відмов! Повний список
Перший кредит всього від 0.01%
Соус готується на основі часнику, лимонного соку та олії. Він теж вершковий, як і майонез, але більш ароматний. Домашній айолі вважається найпростішою заміною майонезу.
Грецький йогурт
Його однозначно можна використовувати, як здорову заміну шкідливому майонезу. Грецький йогурт теж підійде для заправки салату, оскільки має таку ж саму кремову консистенцію.
Сметана
Замість майонезу чудово підходить сметана. Використовуйте її завжди до салатів, а за бажанням додайте приправи.
Авокадо
Спробуйте зробити пюре з авокадо, яке містить корисні жири й теж має кремову текстуру. Для цього змішайте авокадо з жовтком, діжонською гірчицею, лимонним соком, сіллю та приправами.
Тофу
Заміною майонезу є тофу, яке треба змішати в кухонному комбайні з лимонним соком, кленовим сиропом, діжонською гірчицею та сіллю. Намазуйте її на бутерброди чи додавайте в салати.
Джерело: https://porady.24tv.ua/shho-vikoristovuvati-zamist-mayonezu-yaki-ye-zaminniki_n2645944