title pic
Ваш час дорожчий: як приготувати моркву по-корейськи максимально швидко

21.10.2024

21:55

Морква по-корейськи завжди приходить на допомогу, коли потрібно додати ноток свіжості та пікантності. Що б ви не подавали до столу, вона завжди буде доречною, розповідає Prostoway.

Рецепт моркви по-корейськи

Час: 20 хвилин + кілька годин

Порцій: 6

Приготування:

  • Для більш насиченого смаку використовуйте свіжу моркву, натерту на тертці для корейських страв – це дозволить їй стати тонкою та хрусткою.
  • Спочатку натріть моркву на тертці, потім додайте сіль, цукор, коріандр, червоний перець та подрібнений часник. Все ретельно перемішайте.
  • Окремо розігрійте олію на сковороді та вилийте її до моркви разом з оцтом. Знову добре перемішайте та залиште на 1 – 2 години, щоб страва настоялася.
  • Моркву по-корейськи можна їсти вже через кілька годин, але найкраще вона смакуватиме після ночі в холодильнику, так її аромат стане ще глибшим.

Смачного!

Джерело: https://24tv.ua/smachnonews24/yak-shvidko-zrobiti-morkvu-po-koreyski-prostiy-retsept_n2667616