Білі гриби, підберезники, лисички: яка вартість грибів у розпал сезону

Які наразі в Україні ціни на гриби

В Україні триває традиційний осінній грибний сезон, який почався у вересні з приходом затяжних дощів, що зволожили ґрунти. Багато грибів ростуть майже у всіх куточках України там, де для них є умови для росту. Втім, традиційно "грибною" вважаються північ та захід України, передає 24 Канал.

Водночас, далеко не всі види їстівних грибів, які ростуть в Україні можна зустріти у магазині. Найчастіше на прилавках магазинів трапляються печериці, їх вирощують на фермах. Їх можна знайти де завгодно, а вартість наразі коливається на ринках від 99,80 гривні за дрібні до 119,70 гривні за крупні. Ціни в магазинах наступні:

• Auchan 146,10 гривні,

• Novus 155,00 гривень,

• Megamarket 178,20 гривні.

Середня ціна: 144,23 гривні.

Гливи продають у магазинах Varus по 139 гривень за кілограм. Лисички ще менш розповсюджені на базарах та у магазинах і вони зазвичай дикоростучі, 500-грамова упаковка таких коштує на ринку 226,10 гривні. Різані гриби підберезники можна знайти у магазинах Varus по 189 гривень за кілограм.

Білих грибів на базарах ще менше, на фермах же їх взагалі не вирощують, що і зумовлює нижчу пропозицію на них, ніж інших грибів та високу вартість.

Вартість сушених білих грибів на ринках складає 2470 гривень за кілограм. Онлайн-магазини продають сушені білі гриби приблизно по 2500 гривень за кілограм. Півлітрову баночку маринованих білих грибів можна придбати за 292,60 гривні. Ціни на свіжі білі гриби І сорту складають 200 – 400 гривень за кілограм.

Джерело: https://24tv.ua/agro24/tsini-bili-gribi-pidberezniki-lisichki-yaka-vartist-zhovtni-2024_n2670809