Шалена прикрість: які помилки зіпсують мариновані огірки
20.10.2024
0:35
Маринування огірків – це важлива частина кулінарної культури. У цього процесу є свої секрети, які дозволять уникнути хибних рішень, розповідає портал Pysznosci.
Які помилки зіпсують огірки
Всі МФО та кредитні компанії в яких швидко можна взяти гроші онлайн без відмов! Повний список
Перший кредит всього від 0.01%
Головна помилка – це надмірність. Якщо в банці забагато огірків, то для вільного відтоку газів під час бродіння залишається дуже мало місця. Знайти баланс між щільністю та надмірністю може далеко не кожен.
Також часто проблемою є експерименти з сіллю. Варто запам'ятати: для закруток треба використовувати тільки звичайну нейодовану сіль. Усі інші види солі, особливо з домішками, краще приберегти для інших випадків.
Джерело: https://24tv.ua/smachnonews24/yak-marinuvati-ogirki-poshireni-pomilki_n2666638