Можна навіть тим, хто на дієті: рецепт ніжного морквяного десерту

Цей десерт стане справжнім подарунком для вас та ваших рідних. Цікаво, що мало хто вгадує головний інгредієнт – усі думають, що це апельсиновий мармелад, розповідає Ukr.Media.

Рецепт морквяного десерту

Час: 30 хвилин + час на застигання

Порцій: 4

Приготування:

• Збийте відварену моркву разом із апельсиновим соком у блендері до стану пюре. Додайте мед, апельсинову цедру і дрібку солі для гармонізації смаку, ретельно перемішайте.

• Збийте сир зі сметаною в блендері до однорідної консистенції. Додайте попередньо замочений мак, мед та ваніль, і ретельно перемішайте масу

• Вистеліть форму харчовою плівкою. Розтопіть желатин і додайте його до кожного шару окремо – в морквяний і сирний. Починайте викладати десерт, чергуючи шари

• Верхній шар зробіть з морквяної суміші. Накрийте форму плівкою і поставте в холодильник на щонайменше 4 години, а краще залиште на ніч.

Джерело: https://24tv.ua/smachnonews24/gotuyemo-diyetichniy-desert-retsept-morkvoyu_n2668752