title pic
Такої закуски ваші гості та рідні ще не смакували: паштет зі скумбрії, смачнішого за який немає

23.10.2024

11:10

Цим паштетом ви можете вразити як рідних, так і гостей. Треба зовсім трішки зусиль, аби приготувати цю ідеальну намазку, розповідає "На пенсії".

Рецепт паштету зі скумбрії

Час: 1 година

Порцій: 4

Приготування:

  • Розморозьте скумбрію, очистіть її, видаліть голову, хвіст і плавці. Приправте сіллю та перцем, загорніть у фольгу, і за бажанням додайте кілька зубчиків часнику.
  • Випікайте рибу в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 25 – 30 хвилин.
  • Коли скумбрія охолоне, розберіть її на філе та видаліть усі кісточки.
  • До риби додайте запечений часник, варені яйця, сир і спеції.
  • Збийте все блендером до однорідної консистенції. Або ж натріть яйця на тертці, рибу розімніть виделкою і змішайте всі інгредієнти – так текстура буде іншою.
  • Подавайте з улюбленим хлібом.

Смачного!

Джерело: https://24tv.ua/smachnonews24/yak-zrobiti-pashtet-zi-skumbriyi-pokrokoviy-retsept_n2668973